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素晴らしきOrganicLife

オーガニックな暮らし
オーガニック空間とバランス都市、オーガニック市場の信頼と拡大を計ることになるのではないでしょうか。 書類審査と現地調査(生産設備や保管場所)を受けて、せっかく作られた有機品が、他から汚染されずに加工されるかが、調査、審議されます。これも有機認証の更新は、毎年必要となります　ここで、私共が一番問題に思うことは、この厳しい審査と費用をかけて取得した有機JAS認定品が、小売店の段階で、保管場所がホルムアルデヒド等の有害化学物質で室内汚染がされていないかという事です。 　有機JAS認定マークを目安として商品を購入する消費者は、今後ますます増加する事と思われます。なエコロジストより、小さい一歩をすすめられる前進するものとして。環境への負荷が少ないこと、おいしさと栄養そして安全性を兼ね備えた野菜や果物を求めること、そしていまロハスとして求められていることの全てでもあるのです。

無農薬野菜・有機野菜で体内改善
有機JASマーク付きとはまたそれぞれの野菜の名称とは、どんな定義があるのでしょうか。きっちり規定された定規で考えたいものです。有機栽培・・・農薬や化学肥料を使用しなくなってから、種まき前２年間以上経った田畑で栽培され、収穫されてから流通される間にも合成化学物質に汚染されていない野菜 無農薬栽培・・・栽培中に農薬や化学肥料を使わない農産物 減農薬栽培・・・慣行的に使われている回数や量が半分以下の野菜といえます。日本では、有機JAS法によって有機認定を受けた食品のみ、有機として販売できます。　詳しくは、日本オーガニック&ナチュラル協会　　通称JONA(ジョナ)　のホームページをご覧ください。　http://www.jona-japan.org/ 有機JAS認定を取得するこれは、大変な作業に違いありません。種の段階から、無農薬、無化学肥料に徹し、実りをむかえて、認定機関の書類審査と現地調査を受け、判定委員会の審議を経て認定されます。それも一度取得すればずっとという事ではなく、毎年の更新が必要となります。 これは、その後の加工業者も同じです。小売店側は、世の中の流れだけでJAS認定品を扱う前に、取り扱うためのコンセプトや環境を整えて扱っていただく。消費者に対する小売店側の責務を明確にし、消費者に告示する。

自然な暮らし、それがオーガニックスタイル
　オーガニックナ空間共有とは、法律だけでなく、良識ある多くの専門家の方々により、より良い方向へ加速度を増しながら向かっていると思います。 　この事は、食品や衣料など多くの分野に関しても、同じ事が言えると思います。オーガニックライフはまず誰にでも生活があり、そこには、生活する為の空間と、生活を過ごしている時間があるという単純な事です。そこには、今後間違いなく、有機空間という概念が必要になります。 　この前提で、オーガニックライフシックハウス・食品・衣料・インテリア・コスメなど生活にかかわる全ての分野が、関わりを持って存在します。有機JAS認定品の食品であっても保管場所が汚染されていては、無意味になってしまいます。